【小竹笋营养价值】小竹笋是一种营养丰富、低热量的天然食材，广泛用于日常饮食中。它不仅口感清脆，还富含多种维生素和矿物质，对健康有诸多益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 22 千卡 |
| 蛋白质 | 2.3 克 |
| 碳水化合物 | 4.8 克 |
| 膳食纤维 | 2.5 克 |
| 维生素C | 5 毫克 |
| 钾 | 360 毫克 |
| 钙 | 17 毫克 |
小竹笋中的膳食纤维有助于促进肠道健康，而钾元素则有助于维持正常的心脏功能和血压水平。此外，其低脂肪、低热量的特点，使其成为减肥人群的理想选择。适量食用小竹笋，可为身体提供必要的营养，同时保持饮食的多样性与均衡性。
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