【水煮花生米的正确做法】水煮花生米是一道简单又营养丰富的家常菜，掌握好步骤能保证口感香脆、味道鲜美。以下是关键步骤和注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜花生米，洗净后浸泡30分钟，去皮更入味。 |
| 2 | 锅中加水，放入花生米和适量盐，大火煮开后转中小火煮15-20分钟。 |
| 3 | 煮至花生米变软但不裂开时关火，捞出沥干即可食用。 |
| 4 | 可根据口味加入少许糖或酱油调味，增加风味。 |
注意：煮的时间不宜过长，否则花生会变硬；盐量适中，避免过咸。掌握好火候和时间，就能做出美味的水煮花生米。
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