【维生素B2的作用和功效有什么】维生素B2，又称核黄素，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢、维持皮肤和黏膜健康，并具有抗氧化作用。它在体内帮助转化食物为能量，促进细胞生长与修复，同时对眼睛、皮肤和神经系统也有保护作用。
以下是维生素B2的主要作用和功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓衰老 |
| 维持皮肤健康 | 预防口角炎、唇炎等 |
| 保护眼睛 | 减少眼部疲劳，预防白内障 |
| 神经系统功能 | 支持神经传导和脑部发育 |
日常饮食中，牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜和动物肝脏是富含维生素B2的食物来源。适量补充有助于维持身体健康。
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