【芥菜的功效与作用是什么】芥菜是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K、膳食纤维及矿物质如钙、铁等。 |
| 增强免疫力 | 维生素C有助于提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，缓解便秘。 |
| 降血压 | 含有钾元素，有助于调节血压，适合高血压患者食用。 |
| 抗炎抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，可减少自由基对身体的伤害。 |
芥菜可炒、煮、拌等多种方式食用，是日常饮食中不可多得的健康食材。
以上就是【芥菜的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
