【减肥蔬菜沙拉怎么做】想要健康减肥，蔬菜沙拉是个不错的选择。它低热量、高纤维，有助于增加饱腹感。下面是一些常见可选的蔬菜和搭配建议。
| 蔬菜种类 | 说明 | 适合搭配 |
| 生菜 | 低热量，口感清脆 | 橄榄油+柠檬汁 |
| 番茄 | 含维生素C，增加酸味 | 芝麻酱+黑胡椒 |
| 黄瓜 | 清爽解腻，水分多 | 酸奶+蒜末 |
| 胡萝卜 | 富含β-胡萝卜素 | 芝麻油+蜂蜜 |
| 西兰花 | 高纤维，营养丰富 | 橄榄油+盐 |
制作时注意少油少盐，避免使用高热量酱料。可根据个人口味添加少量坚果或鸡蛋增加蛋白质。合理搭配，既能满足口腹之欲，又能帮助控制体重。
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