【忌廉与奶油有什么不同】忌廉与奶油在中文语境中常被混用，但它们在来源、用途和口感上存在差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 忌廉 | 奶油 |
| 来源 | 牛奶中分离出的脂肪 | 牛奶中分离出的脂肪 |
| 脂肪含量 | 通常较低 | 通常较高 |
| 口感 | 较稀薄 | 浓稠顺滑 |
| 用途 | 多用于烹饪或调味 | 常用于烘焙或甜点 |
| 品牌产品 | 如淡忌廉 | 如动物性奶油 |
总结：忌廉更接近牛奶，适合日常烹饪；奶油则更适合烘焙和制作甜品。选择时应根据具体需求决定。
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问 忌廉与奶油有什么不同
2025-10-07 05:19:56
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2025-10-07 05:19:56
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