【胡萝卜素的功效与作用】胡萝卜素是一种天然存在于植物中的色素，具有多种健康功效。它在人体中可转化为维生素A，对视力、皮肤和免疫系统有重要作用。此外，胡萝卜素还具有抗氧化特性，有助于清除自由基，延缓衰老。
| 功效与作用 | 说明 |
| 保护视力 | 转化为维生素A，维持视网膜健康 |
| 增强免疫力 | 提高身体抗病能力 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 改善皮肤 | 促进皮肤健康，减少干燥 |
| 预防疾病 | 降低某些癌症和心血管疾病的发病率 |
胡萝卜素主要来源于胡萝卜、南瓜、菠菜等食物，适量摄入对人体有益。
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