【黑米的作法】黑米营养丰富，常用于制作粥、饭或甜点。以下是几种常见的黑米做法总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 黑米粥 | 黑米、水 | 1. 黑米洗净；2. 加水煮沸后小火慢熬1小时；3. 可加红枣、桂圆调味。 |
| 黑米饭 | 黑米、大米、水 | 1. 黑米与大米按比例混合；2. 浸泡1小时后煮熟；3. 口感软糯，适合日常主食。 |
| 黑米糕 | 黑米粉、糯米粉、糖 | 1. 混合粉类；2. 加水搅拌成糊；3. 蒸制20分钟即可。 |
黑米可根据个人口味搭配不同食材，既健康又美味。建议提前浸泡，使口感更佳。
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