【b族维生素是什么】B族维生素是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体内参与能量代谢、神经系统功能和细胞生长等重要生理过程。
| 维生素名称 | 功能 | 缺乏症状 |
| B1（硫胺素） | 能量代谢、神经功能 | 食欲不振、疲劳 |
| B2（核黄素） | 促进生长、抗氧化 | 口角炎、皮肤干燥 |
| B3（烟酸） | 能量代谢、皮肤健康 | 皮炎、腹泻 |
| B6（吡哆醇） | 神经系统、血红蛋白合成 | 易怒、贫血 |
| B12（钴胺素） | 红细胞生成、神经功能 | 贫血、乏力 |
日常饮食中，如全谷物、肉类、蛋类和绿叶蔬菜等富含B族维生素。适当补充有助于维持身体正常运转。
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