【鳗鱼的功效与禁忌】鳗鱼是一种营养丰富的食材，常被用于中医食疗。它富含蛋白质、维生素A、B族以及矿物质，具有滋补强身、养肝明目、增强免疫力等功效。同时，鳗鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。
然而，鳗鱼虽好，也有其禁忌。食用不当可能引发不适，尤其对于特定人群需谨慎。
| 功效 | 禁忌 |
| 滋补身体 | 高尿酸患者慎食 |
| 养肝明目 | 胃寒者不宜多食 |
| 增强免疫力 | 过敏体质者应避免 |
| 促进心血管健康 | 孕妇需适量食用 |
总体而言，鳗鱼适合大多数人食用，但应根据自身体质合理选择。
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