【鳗鱼的功效有哪些】鳗鱼是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是鳗鱼的主要作用和营养价值总结：
| 功效/营养成分 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 鳗鱼富含优质蛋白，有助于身体修复和生长 |
| 补血养颜 | 含有铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 增强免疫力 | 富含维生素A、B族及锌等，有助于提高抵抗力 |
| 保护视力 | 含有维生素A，对眼睛健康有益 |
| 促进骨骼发育 | 含钙量高，有助于儿童和青少年骨骼成长 |
鳗鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。适量食用鳗鱼，可以为身体提供全面的营养支持。
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