【降胆固醇快的十种食物水果】高胆固醇是心血管疾病的重要诱因，日常饮食中选择合适的食物有助于降低胆固醇水平。以下是降胆固醇效果显著的十种食物和水果。
| 序号 | 食物/水果 | 作用机制 |
| 1 | 燕麦 | 含有可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 2 | 亚麻籽 | 富含Omega-3脂肪酸，降低LDL |
| 3 | 菠菜 | 含有植物固醇，抑制胆固醇吸收 |
| 4 | 牛油果 | 含不饱和脂肪，提升HDL |
| 5 | 橙子 | 含类黄酮，改善血脂水平 |
| 6 | 海鲜（如三文鱼） | 富含Omega-3，降低甘油三酯 |
| 7 | 坚果（如杏仁） | 含健康脂肪与植物固醇 |
| 8 | 蘑菇 | 含β-葡聚糖，调节胆固醇代谢 |
| 9 | 大豆制品 | 含异黄酮，降低LDL |
| 10 | 苹果 | 含果胶，帮助清除胆固醇 |
合理搭配这些食物，有助于维持健康的胆固醇水平，建议长期坚持饮食调理。
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