【汤米粉的做法】汤米粉是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或快速午餐。以下是制作汤米粉的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：米粉、鸡蛋、青菜、葱花、肉末（可选）、盐、鸡精、胡椒粉、酱油 |
| 2 | 将米粉用温水泡软，约10分钟，沥干备用 |
| 3 | 烧一锅水，放入米粉煮熟，捞出过冷水，防止粘连 |
| 4 | 另起锅热油，加入肉末炒香，再加入适量清水煮沸 |
| 5 | 放入青菜和鸡蛋，煮至蔬菜变色 |
| 6 | 加入米粉，调入盐、鸡精、胡椒粉和少许酱油调味 |
| 7 | 最后撒上葱花，关火即可食用 |
汤米粉做法简单，可根据个人口味添加不同配料，如豆腐、香菇等，增加风味与营养。
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