【吃豆腐减肥还是增肥】豆腐是一种低热量、高蛋白的食物，通常被认为有助于减肥。但具体是否能减肥或增肥，还需结合摄入量和烹饪方式来看。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约80-120大卡，低热量 |
| 蛋白质 | 含丰富植物蛋白，有助饱腹感 |
| 脂肪 | 多数豆腐脂肪含量低，但油炸则增加 |
| 碳水化合物 | 含少量，适合控制碳水饮食的人群 |
| 建议 | 适量食用，避免高油高盐做法 |
总体来说，豆腐本身有助于减肥，但若频繁油炸或搭配高热量酱料，则可能影响效果。合理食用，才能发挥其健康价值。
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