【什么含铁高的食物】铁是人体必需的微量元素，对维持血液健康和能量代谢至关重要。缺铁可能导致贫血、疲劳等问题。以下是一些含铁量较高的食物：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 类型 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 动物性 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性 |
| 动物肝脏 | 15-20 | 动物性 |
| 黑芝麻 | 14.9 | 植物性 |
| 扁豆 | 3.3 | 植物性 |
| 鸡蛋 | 2.7 | 动物性 |
动物性食物中的铁（血红素铁）更容易被人体吸收，而植物性食物中的铁（非血红素铁）吸收率较低。建议搭配富含维生素C的食物（如橙子、番茄）以提高铁的吸收效率。
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