【酱料的做法有哪些】酱料是烹饪中不可或缺的调味品，种类繁多，做法各异。以下是几种常见酱料的制作方法总结：
| 酱料名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 花生酱 | 花生、油、糖 | 炒香花生后打碎，加入油和糖搅拌均匀 |
| 辣椒酱 | 辣椒、蒜、盐 | 辣椒切碎，与蒜末、盐混合腌制 |
| 蚝油 | 蚝汁、酱油、糖 | 混合蚝汁、酱油和糖，小火煮沸 |
| 芝麻酱 | 芝麻、油 | 炒香芝麻后加油搅拌成糊状 |
| 老干妈 | 辣椒、豆豉、花椒 | 辣椒与豆豉、花椒炒制，加调料拌匀 |
以上酱料可根据个人口味调整配料比例，适合不同菜肴搭配使用。
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