【陈皮是什么皮做出来的】陈皮是中药材中常见的一种，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。很多人对陈皮的来源不太清楚，其实陈皮是由橘子的果皮经过加工制成的。
总结：
陈皮主要由柑橘类水果的果皮制作而成，尤其是广东新会产的陈皮最为有名。其制作过程包括晒干、陈化等步骤，以提升药效和风味。
| 项目 | 内容 |
| 来源 | 柑橘类水果的果皮 |
| 主要产地 | 广东新会等 |
| 制作方法 | 晒干、陈化 |
| 功效 | 理气健脾、燥湿化痰 |
| 常见类型 | 新会陈皮、广陈皮等 |
陈皮的质量与产地、年份密切相关，选购时应注意辨别真伪。
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