【糙米的热量是不是比大米高】糙米与大米都是常见的主食,但它们在营养和热量方面有所不同。糙米保留了米糠和胚芽,而大米则经过精加工,去除了这些部分。
总结:糙米的热量与大米相差不大,但糙米的膳食纤维和营养成分更丰富。具体数据如下:
项目 | 糙米(100克) | 大米(100克) |
热量 | 约315千卡 | 约347千卡 |
膳食纤维 | 约3.6克 | 约0.6克 |
蛋白质 | 约7.8克 | 约7.2克 |
碳水化合物 | 约77克 | 约80克 |
从表中可以看出,糙米的热量略低于大米,但富含更多纤维和营养素,更适合追求健康饮食的人群。
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