【白木耳是银耳吗】总结：
白木耳和银耳虽然名字相似，但并非同一种真菌。它们在外观、生长环境及用途上都有所不同。
| 项目 | 白木耳 | 银耳 |
| 学名 | 黑木耳（Auricularia auricula） | 银耳（Tremella fuciformis） |
| 外观 | 褐色，质地较硬 | 白色或淡黄色，质地柔软 |
| 生长环境 | 多生于朽木上 | 多寄生在枯树上 |
| 食用价值 | 常用于凉拌、炒菜 | 常用于炖汤、甜品 |
| 是否同种 | 否 | 否 |
综上所述，白木耳不是银耳，两者属于不同的真菌种类，不可混淆使用。
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