【豆干的做法】豆干是一种营养丰富、口感独特的豆制品，制作简单，适合家庭操作。以下是豆干的基本做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备黄豆，浸泡8-12小时，至豆粒膨胀 |
| 2 | 洗净后磨成豆浆，过滤出豆渣 |
| 3 | 将豆浆煮沸，加入凝固剂（如石膏或葡萄糖酸内酯） |
| 4 | 静置10-15分钟，形成豆花 |
| 5 | 将豆花装入布袋，压去多余水分 |
| 6 | 切块后可直接食用或煎炒 |
豆干可根据个人口味添加调料，如酱油、香油等，提升风味。制作过程中注意卫生与火候控制，确保成品口感细腻。
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问 豆干的做法
2025-09-30 02:12:24
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豆干的做法，急！求解答，求别让我白等一场！
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2025-09-30 02:12:24
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