【咖喱饭咋做呢】咖喱饭是一道广受欢迎的美食，做法简单又美味。以下是制作咖喱饭的基本步骤和所需材料：
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿肉或牛肉 | 300克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 米饭 | 适量 |
| 水或高汤 | 500ml |
步骤总结：
1. 将鸡肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用。
2. 热锅加油，炒香洋葱，加入肉类翻炒至变色。
3. 加入蔬菜翻炒，倒入水或高汤煮沸。
4. 放入咖喱块搅拌至融化，小火炖煮10分钟。
5. 最后加入米饭拌匀即可。
咖喱饭可根据个人口味调整食材和咖喱种类，灵活多变，适合家庭日常食用。
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