【沙芥菜的功效与作用】沙芥菜是一种常见的野菜，具有较高的营养价值和药用价值。它富含维生素、矿物质及膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化，并有一定的清热解毒作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、钙、铁等 |
| 清热解毒 | 可缓解上火、咽喉肿痛等症状 |
| 增强免疫力 | 有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有较多膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 降血糖作用 | 部分研究显示对血糖有一定调节效果 |
总体来看，沙芥菜不仅可作为食材食用，还具备一定的保健功能。但需注意适量食用，避免过量引起不适。
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