【羊肉串用什么部位的肉】羊肉串选用的部位直接影响口感和风味。常见的优质部位包括：
总结：
羊肉串通常选用羊肩肉、羊腿肉和羊背肉，这些部位肉质鲜嫩、脂肪适中，适合烧烤。不同部位各有特点，可根据个人口味选择。
| 部位 | 特点 | 适合做法 |
| 羊肩肉 | 肉质细嫩，带筋较多 | 烧烤、炖煮 |
| 羊腿肉 | 肉质紧实，肥瘦适中 | 烧烤、红烧 |
| 羊背肉 | 肉质柔软，脂肪分布均匀 | 烧烤、煎炸 |
选择合适的部位，能让羊肉串更加美味多汁。
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问 羊肉串用什么部位的肉
2025-10-17 18:50:24
问题描述：
羊肉串用什么部位的肉，有没有人能看懂这个？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-17 18:50:24
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