【苦菊的功效与作用是什么】苦菊是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合上火时食用 |
| 凉血止血 | 对于轻微出血或皮肤炎症有一定帮助 |
| 润肠通便 | 富含膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 降血压降血糖 | 含有多种活性成分，对心血管健康有益 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
苦菊可凉拌、炒食或煮汤，口感清爽，适合日常饮食中适量食用。但因其性寒，脾胃虚寒者应慎用。
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