【何为嗜热链球菌对人体有什么作用】嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）是一种常见的乳酸菌，广泛用于酸奶、奶酪等发酵食品的制作。它能在高温下生存并发酵乳糖，产生乳酸，使牛奶凝固并赋予产品独特的风味。
该菌对人体有益，主要体现在促进消化、增强免疫力和维持肠道健康等方面。此外，它还能帮助分解乳糖，适合乳糖不耐受人群食用。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 嗜热链球菌 |
| 特性 | 耐高温，能发酵乳糖 |
| 应用 | 酸奶、奶酪等发酵食品 |
| 对人体作用 | 促进消化、增强免疫、改善肠道环境 |
总体而言，嗜热链球菌在食品工业和人体健康中具有重要价值。
以上就是【何为嗜热链球菌对人体有什么作用】相关内容，希望对您有所帮助。
