【酒酿蛋的做法与功效】酒酿蛋是一道传统中式甜品，兼具美味与养生价值。其主要原料为酒酿和鸡蛋，做法简单，适合家庭制作。
做法：
1. 准备适量酒酿（可选用市售或自制）；
2. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀；
3. 将酒酿加热至微沸，加入鸡蛋液，小火煮至蛋液凝固即可。
功效：
酒酿富含发酵产物，有助于促进消化；鸡蛋提供优质蛋白，补充营养。两者结合，具有温补、养颜、助眠等作用。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 酒酿、鸡蛋 |
| 做法 | 加热酒酿后加入蛋液煮熟 |
| 功效 | 温补、助消化、养颜 |
酒酿蛋不仅口感香甜，还适合日常养生食用。
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