【枸杞含有哪些营养素】枸杞是一种常见的中药材,也常作为保健食品食用。它富含多种营养成分,对人体健康有积极作用。
以下是枸杞的主要营养素总结:
营养素 | 说明 |
维生素C | 抗氧化,增强免疫力 |
维生素B族 | 参与能量代谢,维持神经系统健康 |
β-胡萝卜素 | 转化为维生素A,保护视力 |
锌 | 支持免疫功能和细胞生长 |
铁 | 预防贫血,促进血红蛋白生成 |
多糖类物质 | 增强免疫力,调节血糖 |
枸杞的营养丰富,适量食用有助于身体健康。但需注意,过量可能引起上火,建议根据体质合理摄入。
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