【酱牛肉的做法 最正宗的做法】酱牛肉是一道经典的中式卤味，肉质鲜嫩、酱香浓郁。以下为最正宗的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用牛腱肉，洗净后焯水去血沫 |
| 2 | 准备调料：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱姜 |
| 3 | 加入生抽、老抽、料酒、冰糖、盐 |
| 4 | 烫煮1小时后转小火慢炖2小时 |
| 5 | 放凉后切片，可搭配蒜泥酱油食用 |
正宗酱牛肉关键在于选材和火候，建议使用牛腱肉，口感更佳。炖制过程中保持小火，让肉质更加软烂入味。
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问 酱牛肉的做法 最正宗的做法
2025-10-08 07:54:04
问题描述：
酱牛肉的做法 最正宗的做法，有没有人能看懂这个？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-08 07:54:04
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