【酱焖尖椒的做法大全】酱焖尖椒是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 传统酱焖 | 尖椒、甜面酱、肉末 | 炒香肉末，加入尖椒和酱料焖煮 |
| 酱香豆腐版 | 尖椒、豆腐、豆瓣酱 | 豆腐煎熟后与尖椒同炒，加酱焖制 |
| 家常酱焖 | 尖椒、五花肉、酱油 | 炒香五花肉，加入尖椒和酱汁焖煮 |
| 素食版 | 尖椒、蘑菇、酱油 | 简单翻炒，加入酱汁焖至入味 |
可根据个人口味调整酱料比例，喜欢辣的可加辣椒或花椒。酱焖尖椒适合搭配米饭食用，是下饭佳品。
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