【陈皮与桂皮有什么区别】陈皮和桂皮都是常见的中药材，常用于烹饪和药用，但它们在来源、性味、功效等方面存在明显差异。以下是两者的简要对比：
| 项目 | 陈皮 | 桂皮 |
| 来源 | 柑橘类果实的干皮 | 肉桂树的树皮 |
| 性味 | 苦、辛，温 | 辛、甘，热 |
| 功效 | 理气健脾，燥湿化痰 | 温经散寒，活血通络 |
| 常见用途 | 调理脾胃，缓解咳嗽 | 驱寒暖身，改善血液循环 |
| 外观 | 黄褐色，较薄 | 棕红色，较厚 |
总体来看，陈皮偏重于理气化痰，适合消化不良或痰多者；而桂皮则更偏向于温补驱寒，适合体寒或血液循环不佳的人群。
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