【鳝鱼的营养价值及功效】鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食材，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养价值和功效总结：
| 营养成分 | 功效 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 维生素A | 改善视力与皮肤健康 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢 |
| 钙、铁 | 补血强骨，预防贫血 |
| 不饱和脂肪酸 | 有益心血管健康 |
鳝鱼还含有丰富的锌和硒，有助于增强免疫力。日常适量食用，可改善体质，适合体虚、贫血人群食用。但需注意烹饪方式，避免过多油脂摄入。
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问 鳝鱼的营养价值及功效
2025-10-08 00:14:09
问题描述：
鳝鱼的营养价值及功效，蹲一个大佬，求不嫌弃我的问题！
答推荐答案
2025-10-08 00:14:09
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