【黄瓜鸡丁的做法】黄瓜鸡丁是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 1茶匙 |
做法总结：
1. 鸡胸肉切丁，用生抽、盐、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
2. 黄瓜切丁，蒜切末。
3. 热锅凉油，先炒香蒜末，再放入鸡丁翻炒至变色。
4. 加入黄瓜丁快速翻炒均匀，调味后即可出锅。
这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用，健康又美味。
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