【豆沙的简单做法】豆沙是一种常见的甜品原料，制作简单，适合家庭操作。以下是制作豆沙的基本步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 红豆 | 200克 |
| 冰糖 | 50克（可根据口味调整） |
| 水 | 适量 |
步骤总结：
1. 红豆提前浸泡4小时以上，洗净备用。
2. 将红豆放入锅中，加入足量水，大火煮开后转小火慢煮至软烂。
3. 加入冰糖，继续搅拌至糖完全融化，煮至豆沙浓稠即可。
4. 放凉后可冷藏保存，食用时可直接使用或搭配其他甜点。
豆沙口感细腻，可用于包馅、做甜品等，是日常烹饪中的实用选择。
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