【豆沙包子的做法是什么】豆沙包子是一道经典的中式面点，外皮松软，内馅香甜。以下是制作豆沙包子的简要步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面团：将面粉、酵母、温水混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 制作豆沙馅：红豆煮熟后加糖和油拌匀，搅拌成细腻的豆沙。 |
| 3 | 分剂：将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆皮。 |
| 4 | 包馅：在面皮中放入适量豆沙馅，捏紧收口。 |
| 5 | 蒸制：将包子放入蒸笼，醒发10分钟后上锅蒸15-20分钟即可。 |
豆沙包子口感柔软，甜而不腻，适合早餐或下午茶。制作过程简单，家庭操作方便，是受欢迎的传统美食之一。
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