【蒸豆包的做法】蒸豆包是一道传统面食,口感软糯,豆香浓郁。以下是制作蒸豆包的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:面粉、红豆、糖、酵母、温水 |
| 2 | 面粉加酵母和温水揉成面团,发酵至两倍大 |
| 3 | 红豆煮熟后加糖拌匀,作为馅料 |
| 4 | 面团分成小剂子,擀成皮,包入红豆馅 |
| 5 | 放入蒸笼,二次发酵10分钟,上锅蒸15-20分钟 |
蒸好后稍等几分钟再开盖,避免豆包塌陷。做法简单,适合家庭制作。
以上就是【蒸豆包的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【蒸豆包的做法】蒸豆包是一道传统面食,口感软糯,豆香浓郁。以下是制作蒸豆包的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:面粉、红豆、糖、酵母、温水 |
| 2 | 面粉加酵母和温水揉成面团,发酵至两倍大 |
| 3 | 红豆煮熟后加糖拌匀,作为馅料 |
| 4 | 面团分成小剂子,擀成皮,包入红豆馅 |
| 5 | 放入蒸笼,二次发酵10分钟,上锅蒸15-20分钟 |
蒸好后稍等几分钟再开盖,避免豆包塌陷。做法简单,适合家庭制作。
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