【蒸春饼的做法】蒸春饼是一道传统中式面食，口感软糯，适合搭配各种配菜食用。以下是制作蒸春饼的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 面粉 | 中筋面粉 500克 |
| 水 | 温水 250毫升 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 猪油/植物油 | 少许（可选） |
做法总结：
1. 酵母用温水化开，静置5分钟激活。
2. 将面粉、盐混合，加入酵母水搅拌成团，醒发至两倍大。
3. 面团揉匀后分成小剂子，擀成薄饼。
4. 蒸锅加水烧开，放入饼皮蒸10-12分钟。
5. 出锅后稍凉，搭配酱料与配菜食用。
蒸春饼制作简单，可根据个人口味调整配料，是家庭聚餐的好选择。
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