【烤箱面包制作方法知多少】制作烤箱面包的方法多种多样，但核心步骤大致相同。以下是常见做法的总结：
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 面粉、酵母、水、盐、糖（可选）等基本原料 |
| 2. 混合面团 | 将干料混合后，逐渐加入液体搅拌至成团 |
| 3. 发酵 | 盖上湿布或保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大 |
| 4. 整形 | 排气后揉成所需形状，如圆形、长条等 |
| 5. 第二次发酵 | 约30分钟，使面团更松软 |
| 6. 烘烤 | 预热烤箱后放入面包，按不同种类调整温度和时间 |
不同面包种类（如法棍、吐司）在配方和烘烤时间上略有差异。掌握基础步骤后，可根据喜好调整配料与工艺。
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