【烤肉调料配方】烤肉的美味离不开合适的调料，合理的搭配能让肉质更香、口感更佳。以下是一些常见且实用的烤肉调料配方，适合家庭制作。
| 调料名称 | 主要成分 | 用途 |
| 基础腌料 | 生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末 | 提鲜增香，适合各类肉类 |
| 香辣腌料 | 辣椒粉、孜然、花椒粉、盐、糖 | 适合喜欢辣味的人群 |
| 烧烤酱 | 蜂蜜、生抽、醋、蒜末、辣椒油 | 涂在烤肉表面增加风味 |
| 孜然香料 | 孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒 | 增加烧烤香气 |
根据个人口味可适当调整比例，建议先少量尝试，再逐步增加。合理使用调料，让烤肉更加美味可口。
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