【烤多春鱼的做法】多春鱼是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，适合多种烹饪方式，其中“烤”是最能保留其原汁原味的做法。以下是制作烤多春鱼的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 多春鱼2条、蒜末、姜末、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁 |
| 准备 | 多春鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸吸干水分 |
| 腌制 | 加入蒜末、姜末、盐、黑胡椒和少许橄榄油，腌制15分钟 |
| 烤制 | 烤箱预热至200℃，将鱼放入烤盘，刷一层橄榄油，烤15-20分钟 |
| 完成 | 撒上柠檬汁，即可上桌 |
烤多春鱼外皮酥脆，内里鲜嫩，是家庭聚餐的佳选。简单易做，适合新手尝试。
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