【烤大蒜的功效与作用】烤大蒜是一种常见的烹饪方式，不仅保留了大蒜的营养成分，还增强了其风味。以下是烤大蒜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 含有大蒜素，可抑制细菌和真菌生长 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提高抵抗力 |
| 促进血液循环 | 能扩张血管，改善血液流动 |
| 降低胆固醇 | 有助于减少血脂，预防心血管疾病 |
| 缓解感冒症状 | 具有天然抗病毒效果，适合感冒时食用 |
烤大蒜适合日常饮食中适量食用，尤其适合需要增强体质或改善消化的人群。但过量可能引起胃部不适，建议根据个人情况合理摄入。
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