【烤大蒜的功效与作用有哪些】烤大蒜是一种常见的烹饪方式，不仅保留了大蒜的营养成分，还增强了其风味。以下是烤大蒜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 含有大蒜素，有助于抑制细菌和真菌生长 |
| 降低血脂 | 可促进血液循环，减少胆固醇堆积 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 预防心血管疾病 | 改善血管功能，降低心脏病风险 |
| 促进消化 | 有助于刺激胃液分泌，缓解消化不良 |
烤大蒜适合日常食用，但不宜过量，以免引起胃部不适。建议根据个人体质适量食用，以达到最佳效果。
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