【鸡蛋黄油的功效与作用】鸡蛋黄油是由鸡蛋黄和黄油制成的混合物，常用于烘焙和烹饪中。它不仅提升了食物的风味，还具有一定的营养价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增添风味 | 鸡蛋黄油能增加食物的浓郁口感和香气 |
| 提高营养 | 含有蛋白质、脂肪及维生素A、D等 |
| 改善质地 | 在烘焙中使成品更松软、细腻 |
| 增强饱腹感 | 脂肪含量高，有助于延长饱腹时间 |
| 促进吸收 | 黄油中的脂溶性维生素有助于营养吸收 |
鸡蛋黄油虽美味，但应适量食用，避免摄入过多脂肪。适合搭配面包、蛋糕或作为调味品使用。
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