【葛根是什么】葛根是豆科植物野葛的干燥根，是一种常见的中药材。它性凉、味甘，具有解表退热、生津止渴、透疹等功效，常用于治疗感冒发热、口渴、麻疹不透等症状。
| 项目 | 内容 |
| 拉丁学名 | Pueraria lobata |
| 科属 | 豆科 |
| 药用部位 | 根 |
| 性味 | 苦、甘、凉 |
| 功效 | 解表退热、生津止渴、透疹 |
| 常见用途 | 感冒、口渴、麻疹 |
| 现代研究 | 含黄酮类化合物，有助心血管健康 |
葛根不仅在传统中医中广泛应用，现代研究也表明其具有抗氧化、抗炎等作用，是一种兼具药用与保健价值的植物。
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