【橄榄油的正确吃法是什么】橄榄油是一种健康油脂，但使用不当会影响其营养价值。以下是橄榄油的正确吃法总结：
| 正确吃法 | 说明 |
| 拌沙拉 | 生食最佳，保留营养成分 |
| 烹饪低温使用 | 如煎蛋、炒菜时避免高温，减少氧化 |
| 代替黄油 | 用于烘培或涂抹面包，更健康 |
| 不反复加热 | 避免多次使用，防止变质 |
| 适量使用 | 每日建议摄入量约20-30克 |
橄榄油适合凉拌、轻炒等烹饪方式，不建议用于油炸或长时间高温加热。选择初榨橄榄油，品质更有保障。合理使用，才能发挥其健康价值。
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