【木薯粉和红薯粉的区别是什么】木薯粉和红薯粉虽然都常用于烹饪，但它们的原料、口感和用途都有所不同。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 木薯粉 | 红薯粉 |
| 原料 | 木薯根茎提取 | 红薯磨制 |
| 颜色 | 白色 | 淡黄色或带红晕 |
| 口感 | 更加Q弹、滑爽 | 略带颗粒感，较绵软 |
| 粘性 | 强 | 较弱 |
| 用途 | 制作粉条、凉粉、珍珠 | 做粥、蒸糕、炖菜 |
总体来说，木薯粉更适合需要弹性的菜品，而红薯粉则更适合作为搭配食材使用。
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问 木薯粉和红薯粉的区别是什么
2025-10-16 05:19:34
问题描述：
木薯粉和红薯粉的区别是什么，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-16 05:19:34
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