【香菜根的功效有哪些】香菜根是香菜植物的根部，常被忽视，但其营养价值和药用价值却不容小觑。以下是香菜根的主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于清除体内毒素，缓解上火症状 |
| 健脾消食 | 促进消化，改善食欲不振 |
| 美容养颜 | 富含抗氧化成分，有助于延缓衰老 |
| 降血压 | 含有多种矿物质，有助于调节血压 |
| 驱虫抗菌 | 对肠道寄生虫有一定抑制作用 |
香菜根可用来煮汤、炖菜或直接食用，不仅味道独特，还能为身体带来多种健康益处。合理利用香菜根，能提升日常饮食的营养价值。
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