【凉拌秋葵最好吃的做法】凉拌秋葵是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，营养丰富。以下是制作凉拌秋葵的要点总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜秋葵，洗净后焯水30秒去涩味 |
| 2 | 捞出过冷水，保持脆嫩口感 |
| 3 | 调酱汁：蒜末、生抽、香醋、香油、少许糖、辣椒油 |
| 4 | 将秋葵沥干，倒入酱汁拌匀 |
| 5 | 可加少许芝麻或香菜提香 |
做法关键在于焯水时间控制和酱汁调配。酱汁可根据个人口味调整比例，喜欢酸辣可多加醋和辣椒油。凉拌秋葵不仅美味，还能帮助消化，是夏季餐桌上的好选择。
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