【乌鸡蛋的功效与作用及食用方法是什么】乌鸡蛋，又称黑鸡蛋，是一种营养价值较高的食品，常被用于食疗和保健。以下是其主要功效、作用及食用方法的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补血养颜、增强体质、提高免疫力、促进骨骼健康 |
| 作用 | 适合体虚、贫血、产后恢复人群；有助于改善睡眠质量 |
| 食用方法 | 可煮、炒、炖汤；建议每日1-2个，不宜过量 |
乌鸡蛋可直接煮熟食用，也可搭配其他食材如枸杞、红枣等炖汤，口感更佳。但需注意，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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