【奶油小馒头怎么做】奶油小馒头是一款口感柔软、奶香浓郁的甜点，制作简单，适合家庭烘焙。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200g |
| 牛奶 | 100ml |
| 酵母 | 3g |
| 白砂糖 | 30g |
| 黄油 | 20g |
| 奶油 | 50g（可选） |
步骤总结：
1. 将牛奶加热至温热，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟激活。
2. 将面粉、糖、酵母液混合，揉成面团后加入软化的黄油，继续揉至光滑。
3. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4. 发酵完成后，分割成小剂子，捏成馒头形状。
5. 再次醒发15分钟，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
6. 蒸好后刷上奶油增加风味。
制作过程简单，口感细腻，适合早餐或下午茶。
以上就是【奶油小馒头怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
