【蘑菇豆腐汤的做法】蘑菇豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，做法简单，适合日常食用。以下是制作该汤的主要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆腐 | 300克 |
| 香菇/平菇 | 150克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 豆腐切块，香菇洗净切片，胡萝卜切片备用。
2. 锅中加水煮沸，放入豆腐、蘑菇和胡萝卜，小火煮5分钟。
3. 加盐调味，撒上葱花即可出锅。
此汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，是健康饮食的好选择。
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